STUDIO NOTES / 洪波品牌课2022版

《洪波品牌课》2022版·第15讲《流程建设,执行标准》

洪波品牌工作室 · 更新于 2026/9/24

不按常理出品牌

你好,这里是《洪波品牌课》,我是洪波

欢迎你跟我一起系统的学习品牌知识

这一讲,是课程的第十五讲,标题为《流程建设,执行标准》

核心内容是与大家分享:企业的流程建设,形成的执行标准对企业发展的作用。


前面讲到规范和制度,主要作用是让企业成员知道该做什么和不该做什么,流程则是解决该怎么做的问题。三个部分共同保障企业成员的行为一致性,形成品牌的行为识别。流程标准化能让企业的产品和服务更好地保持一致,为客户提供稳定的服务。

如星巴克,从咖啡豆的种植选择开始,一直到咖啡产品的提供和服务,以及整个品牌形象建设和传播,都有系统化的标准流程。大家更熟知的是在咖啡制作流程上,有详细的流程手册,会精确到重量、温度、时间等细节,充分保障产品的确定性。

因为流程解决的是怎么做的问题,所以就需要逐条清晰,要对每个环节都有明确要求,并对应到实际执行人。

在这个过程中同样会出现执行的偏差,就需要和前面的制度联系上,通过制度来约束确定流程的执行偏差。防止个人脱离流程,也更明确的为脱离造成的后果承担责任。

制度的目的不是惩罚,而是要防止问题的产生,和对已经产生的问题进行处理。

制度是对明确的错误行为进行约束,惩罚会造成企业问题被掩盖。所以,规范,流程,制度,都是为了帮助企业成员更好的走在正确的方向上,这也是流程诞生的原因之一。


可能有人会说自己的服务和产品很难实现明确的标准化,需要的就是在应对不同情况的时候靠个人随机发挥,比如发型师,在理发的过程中,就不可能把要剪出的造型,精确到左边剪多少根头发,右边剪多少根。那么是不是就不需要流程了?流程的更多作用是什么,如何产生?如何帮助企业发展?这些就是今天课程的主要内容,我们分三个部分展开讲解

第一部分讲什么是流程

第二部分讲流程的产生

第三部分讲流程的作用


什么是流程

下面进入第一部分的内容,什么是流程

流程这个词的解释非常简单,就是水流的路程。我们今天课程里讲的流程,主要是指工作的流程,指一件工作完成的路径。先做什么,再做什么,其中行为的顺序,和每个动作的执行标准,做一个完整的呈现,就是工作流程。

通过这样的流程,取得一致的工作结果,交付给客户。

就像是流水线,完成一件件产品的生产。只不过行业不同,产品的形态不同。前面说到的理发行业,虽然没有精确到每根头发的标准,但是,最后呈现的发型,头发的整体长度是可以标准化的。

比如,一位男士的发型,根据造型师的设计,头发在多长的状态下和脸型是最佳比例,那么理发师的执行流程,就可以按照这个长度标准来完成。

可见流程出现的前提是,要先有一个明确的需求结果。


在实际的生产经营过程中,流程要实现结果的一致,需要避免三个点的误区。

第一点,流程应对的是需要确定结果的情况。比如咖啡的温度和重量就是确定的,客服人员如何处理顾客问题,变化性就很大;

第二点,流程需要清晰明确。比如中餐在调味的时候,常说放入适量的醋,而在西餐的流程中,是说放入多少克。中餐的“适量”这个词,就是模糊的;

第三点,流程要简洁易懂。让操作人员一看就懂,越复杂的流程,出错的概率就越高。比如飞机驾驶员,在起飞之前,有一系列的动作要完成,就是一个复杂的操作流程,也因此总会忽略某些动作,而导致出现问题。后来人们为了解决这种情况,采用了清单的办法,把流程里的操作点列出来变成清单,一一执行,就是把复杂的流程简化。

这就是流程中常见的三个误区。


另外,流程也需要是一个开放的系统,需要按照实际情况来迭代和修正。

企业拥有流程后,就能很好的帮助企业实现运营和管理。

比如大家熟知的迪士尼,即使是做清洁卫生,也有自己的明确流程,每个清洁员有自己的清洁路线,在这个路线上会标记出重点打扫的地方。在擦桌子的时候,只能用干净抹布的一半面积去擦拭,不能用擦过的部分再去擦,然后桌子的下方,边缘区域也需要擦拭等等,都是工作流程的明确规定。

当然,这些是确定性的情况,属于容易形成流程规定的部分。

那么遇到不确定的情况时呢?比如“一个小朋友看到园区内的卡通人物,高兴的跑过去,突然不小心摔倒了”这就是标准流程之外的意外情况,怎么办?迪士尼员工的做法是:这时候为了哄小孩开心,卡通人物也会跟着摔倒。因为在迪士尼,小朋友的快乐是无价的,这就是不确定的情况的处理流程。

对于没有出现过的未知情况,更多是靠企业文化指引大家的行为。


流程的产生

下面进入第二部分的内容,流程的产生

我们分别从0到1,1到100,100到10000三个阶段,来看企业流程的产生。

第一个阶段是企业从0到1的时候,这个时候也是什么都没有,一片空白的时候。这时候首先需要的是一个明确的目标,在目标的指引下,就能拿出一个理论上的行动方案,然后付诸行动。

然后根据行动的结果来判断方案的有效性,目标达成了,方案就是有效的,可以再次按照这个方法继续行动。目标没有达成,就需要对方案进行修正,然后继续实践,直到达成目标。

从0到1的流程,就来源于实践达成目标的行为总结,可能这个流程中还有很多的缺陷,但是没关系,在接下来的进一步实践中,根据每一次的行动反馈,不断的对流程进行修改和完善,就能让这个流程更加的完整有效。

由此可见,从0到1的关键在于目标,和迈向目标的第一步。


第二个阶段是从1到100,这个时候主要是把有效的方法复制到更多的应用场景中。

主要的核心是流程的传递,有效的传递是为了实现了结果的一致。

随着有效传递的实现,企业不断发展,就会有更多的人进入到这个协作网络,一起创造更大的价值。除了关于工作的价值创造流程,还需要有合理的价值分配流程,来保障组织有效的运行。成熟的流程需要根据发展带来的变化,不断修正。

遇到新出现的情况,需要按照从0到1的经验,提炼出新的流程。

这个阶段就是企业高速发展的阶段,应对的是无穷的不确定。0到1是完成了基础的价值创造,1到100是在扩大价值创造范围的时候,同时增加新的价值创造方式,然后把这些成果总结为新的执行标准,新的流程,让更多人能参与到这个网络中,让能参与其中的人快速的进入状态。

按照已经形成的流程做好自己的工作,轻松有效的参与价值创造。


第三个阶段是从100到10000,这个时候主要是在已有流程的正常运行下,从其它的角度打破既有流程,创新出更好的价值创造方式,实现结果发生指数级的变化,就是流程再造。

新的价值创造方式,可能是技术突破带来的产品升级,造成的流程变化;也可能是新的解决办法,彻底颠覆了原来的价值创造方式,突破了最初从1到100这个量级的发展能力。

比如智能手机相对于功能手机的突破,和智能手机对MP3音乐播放器的颠覆。

这种效果的实现就是竞争本质的体现,在一个生态位之上,新进者占有的份额越多,原来市场的占有者的份额就会减少,这就是要打破原有流程的核心原因。流程的优化,只是在生存下来的生态位上获得更稳定的生存,要获得更大生存空间,就需要打破原来的流程。

要么扩大生态,要么让生态中其它占位者创造的价值不再重要,最后取得突破。


流程的作用

下面进入第三部分的内容,流程的作用

根据前面所讲的内容可以看出,流程的第一个作用就是提升工作的效率,让企业能力变的可复制,便于发展壮大。比如华为的流程建设,通过17年的持续管理变革,内部流程实现了以客户需求为导向,积累了17个主流程,涵盖了华为一切业务,最后确保端到端交付。

任正非说“如果哪天一把火把华为烧了,只要制度和流程还在,我就可以再造华为,华为的一切流程都是为了服务价值创造与价值分配”。

这里可以看出华为和可口可乐的不同,可口可乐的说法是只要自己的品牌还在,也能完成重建,为什么一个是靠制度和流程实现重建,而一个是靠品牌呢。这就是我们要说的流程的第二个作用,流程是企业行为识别的一个部分,是影响品牌,成就品牌的重要因素。

可口可乐和华为的说法虽然不同,分别是品牌和流程再造企业,但表达的实质其实是一样的。

可口可乐的主要产品,就是可乐。因此可口可乐既是产品也是品牌,这里的品牌就包含了产品的生产流程等信息。华为的业务更宽泛,不同的业务品牌不同,但成就这些品牌的就是流程制度。因此,流程第二个作用的本质,便是向客户输出确定性,建立品牌形象,成就品牌发展。

品牌是一个能穿越时间长河的商业符号,帮助这个商业符号实现穿越的,就是这些方方面面的行为。


第三个作用是让企业实现更大的发展。前面我们说到了流程的诞生,以及在企业不同的阶段,有不同的作用。根据流程的诞生特点,可以看出随着企业的发展,流程的复杂度会逐渐上升,以前流程的表现形式是上千页的工作手册。

现在随着互联网技术的发展,管理方式的不断变化,有更好的软件帮助企业把复杂的流程简单化,加上算法和智能,在保证流程和执行标准的前提下,提高效率。以前在工作手册上查阅的信息,现在只需要在搜索框输入关键词。

以前组织壮大后层级臃肿,信息传递一层一层缓慢低效,现在可以一键直达CEO。

流程的本质是成功经验的信息表达,技术的变化让流程的表现形式发生了变化,借助更科技智能的处理方式,让这些信息发挥原来作用的效率更高,就能更好的帮助企业发展壮大。


嗯,这些就是今天课程的全部内容,我们一起回顾一下,今天主要讲述了三个部分的内容:

第一部分讲了什么是流程,我们说流程,主要是指工作的完成路径,有三个误区分别是多变、模糊和复杂

第二部分讲了流程的产生,我们说到了流程产生的三个阶段,0到1是从无到有,1到100是复制传递,100到10000是创新,是流程再造

第三部分讲了流程的作用,我们说了三大作用,分别是:第一提升工作效率,第二塑造企业品牌,第三帮助企业发展壮大


今天的课就到这里,下一讲,是课程的第十六讲,主题是:公关活动,知行合一,欢迎你继续学习

好了,这里是“不按常理出品牌的《洪波品牌课》”

我是洪波,我们下节见